Az olyan snackek, mint a vega chips, általában nincs glutén.
Mivel a teljes zöldségeket, amelyek természetesen nem tartalmaznak glutént, felhasználják őket. Annak biztosítása érdekében, hogy a termelés során nincsenek glutén vagy kereszt - szennyeződés veszélyeit tartalmazó kiegészítések, elengedhetetlen az összetevők és a gyártási eljárások ellenőrzése.
Az olyan zöldségeket, mint az édesburgonya, a répa, a sárgarépa, a kelkáposzta, a spenót, a cukkini, a paszternák, a taro és még sok más, a zöldség chipsek nagy részének elkészítéséhez használják. Mivel ezek természetéből adódóan glutén - szabad, ezek a zöldségek jóak a celiakia vagy a glutén intoleranciájában szenvedő emberek számára.
A zöldség chips készítése és feldolgozásakor a - gluténnel történő szennyeződés a fő oka a gluténnel. A Cross - kapcsolat valószínűbb, ha a termelők megosztott létesítményeket vagy berendezéseket használnak, ahol a glutén - termékeket is gyártják. Ezenkívül néhány ízesítő vagy fűszernövényi chipstartalmazhat glutént - származtatott anyagokat.
Az ügyfeleknek keresniük kell a "Gluten - ingyenes" vagy hiteles glutén által tanúsított termékeket. - ingyenes tanúsító szervezetek, hogy biztosak legyenek a Veggie chip snackek glutén - ingyenesek. Ezek a címkék azt állítják, hogy az ételt alaposan tesztelték, és megfelelnek a szigorú gluténnek - ingyenes követelményeknek.
Ezenkívül az ügyfelek megtalálhatják az esetleges gluténforrásokat, ha áttekintik az összetevők listáját a tartályon. A glutént tartalmazó általános alkotóelemek a maláta, a búza, az árpa és a rozs.
Ezenkívül jó ötlet a Veggie Chips kiválasztása olyan társaságoktól, amelyek hangsúlyozzák a glutén - ingyenes termelési módszereket, és nyitottságot kínálnak a termelési eljárásokkal kapcsolatban. A glutén intolerancia ügyfelek számára olyan gyártók, akik speciális glutént felállítanak - Ingyenes létesítmények, vagy a szigorú tisztítási eljárásokat tartják be, hogy elkerüljék a kereszt - A szennyeződést, extra kényelmet nyújtanak.
Összegezve, még akkor is, ha a zöldség - alapú összetevők természetesen a zöldség chips -t természetesen gluténnel - ingyenesek, az ügyfeleknek óvatosnak kell lenniük, és ellenőrizniük kell, hogy a termékcímkék, az összetevők listája és a termelési eljárások mind azt jelzik, hogy a chipek glutén -}}} garantálják a biztonságos snack -élményt.
