Általában,Fagyasztva szárított banánzárt állapotban kell csomagolni, kerülve a napsütést és a magas hőmérsékletet. Lezárt állapotban több mint 18 hónapig tárolható. Mivel szárított, nem kell hozzá semmilyen adalék, tartósítószer, igazán természetes és egészséges.
