Mivel zöldségekből készülnek, és gyakran kevesebb káros zsírt tartalmaznak, mint a hagyományos burgonya chipsek, a zöldségchips egészségesebb alternatíva lehet. Még mindig nassolnivalók, ezért nagyon fontos, hogy ne felejtsd el mértékkel enni. Ezenkívül további olajokat, sót és fűszereket is tartalmazhatnak, annak ellenére, hogy van némi tápértékük. A lehető legjobb egészségügyi előnyök érdekében használjon házi vagy kevésbé feldolgozott terméketzöldség chipsés vegyen be különféle friss zöldségeket az étrendjébe.
