Igen,fagyasztva szárított gyümölcsmég mindig tápláló lehet. A fagyasztva szárítás egy olyan eljárás, amely során az élelmiszerből gyorsan lefagyasztják a vizet, majd vákuumba helyezik, aminek következtében a fagyasztott víz elpárolog anélkül, hogy folyékony fázison menne keresztül. Ez az eljárás segít megőrizni a gyümölcsben lévő tápanyagokat, miközben meghosszabbítja az eltarthatóságát.
